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白晓艳国培总结

来源:浏览次数:53次发表时间:2015/1/3 9:05:57
炼石攻玉 会泽百家
    2014年3月3日至5月23日,时光飞逝,我参加的云南大学中职骨干教师国家培训结束了, 回顾期间的学习,感触颇多。
    我本为基础课程教师,顺应我校整体发展的要求积极学习并承担过管理专业的相关课程。这次学校为让教师整体专业水平有突飞猛进的提高,同时为构建优化“双师”队伍做准备,派出了大批骨干教师进行专业培训。有幸我也作为其中一员参加了2013年的旅游服务与管理专业的中职骨干教师国家培训。培训前,自己也有很多顾虑,就本身而言因非专业水平的限制,自身会有很大不足。但又一想,既然学校发展需要就应竭力而行。既然自有不足更应努力挑战,好好学习百家知识,磨砺自己。做好思想准备,顶着昆明“3.01”恐怖袭击的阴影,我穿越千山万水于2014年3月2日抵达了昆明。到达报到地云南师范大学专家公寓,安排妥当行李。在接待人员和带班老师的有关安全第一的叮咛中,惴惴地开始了学习。
    (一) 丰富的学习内容,充实学习生活,奠定坚实理论地基。
    学习内容是基地学校云南大学早已敲定的。
    首先是教育理论与教学方法学习期,基地为我们准备了40课时的学习。我与来自祖国各地的同学共同学习了国家职业教育政策,国内外先进职业教育理论与教学方法以及现代教育技能。各位名师均来自职业教育第一线,他们结合教学实践分别就职业教育学、职业教育心理学、职教发展趋势与政策、中职教育课程教学改革与教材建设、教学的技巧以及学术的艺术、国际职业技术教育的发展及其启示、中职学校教育教学专题、职业道德教育、教学设计与组织、多媒体课件设计与组织、职业教育教研方法等方面,拓展了我们原有学识的广度和深度。
    专业知识与技能训练期,老师们分别从中外旅游管理与研究、休闲与旅游产业、客房服务与管理、旅游景区开发与管理、旅游心理学、乡村旅游、云南旅游资源以及地接导游服务技巧、旅行社经营与管理、导游技能大赛指导、餐饮服务与管理、旅游电子商务等课程,立足教学实际,立足云南本土,通过授课将知识与思想馈赠于我们。而于我们则既聆听,也积极向老师们请教,积极针对各地的旅游实际展开了教学经验交流。在这短短的120课时内,学员收获颇丰。
    (二)极富针对性的实践活动,激活了学习热情,会泽百家田园。
    实践活动期,培训基地组织大家通过对玉溪红塔集团企业实训考察,了解企业组织方式、流程、岗位规范、管理制度、企业文化等,进行关键岗位实践和技能训练,增加实际经验,将理论知识转化为实践。同时感受了现代科技条件下,机械正全面代替手工制作,明了现代中职培养方向绝非简单的操作工,而应是拥有娴熟的现代高科技控制应用能力的技术人才。同时红塔集团的“天外有天”的自我激励,也在我胸中激荡不已。
    另外基地组织大家向云南省国家示范校云南省玉溪技师学院学习。通过参观考察学校的校园、课堂、实训基地,注意到玉溪技师学院能为国家示范校,自有其过人之处。他们有关于名师名匠的专项建设;他们有关于校企合作的校园渗透细节;他们有关于财会专业的超市实训基地。这些都给学习的我们一种不一般的激励。
    (三)技能资格培训考核,促升综合素质水平,建造攻玉之才。
    我在云南旅游职业学院参加了为期半个月的高级插花员、高级茶艺师的培训。在将近半个月的学习过程中,我的实操技能有了进一步的提升,对我以后的教学也有很大的帮助,  
    通过为期不长的插花学习和了解,我懂得了插花不仅可以随时随地用来点缀自己的居室环境,使家庭生活更增添一份温馨和美感,而且也是迎送宾客、探新访友最高雅、最珍贵的礼品。学会插花后,可以时常与花作伴,以花为友,可以起到修身养性的作用。而且学插花不仅仅可以学到手艺,也是对审美能力、气质的一种提高。如果以后有机会,我一定会更深入的学习,因为我觉得插花是具有实用性、趣味性和知识性的,插花既可以让自己开心,又可以给别人带来快乐,而且象征美好的愿望,可以使每个人更加的热爱生活。
    经过高级茶艺师课程的培训和考核,我对茶道有了进一步的了解。茶道,是烹茶饮茶的艺术;是一种以茶为媒的生活礼仪;也被认为是修身养性的一种方式,茶道精神是茶文化的核心,是茶文化的灵魂。
    经过学习,我从态度上深刻体会了中国茶文化的核心“和”、“敬”。经过学习,我慢慢懂得了,茶艺师不仅要掌握专业知识与专业技能,还要通过习茶来陶冶情操,继承和发扬中国的茶文化。经过学习,我在技能操作方面有了很大的提高,学习了茶叶的历史,白茶、红茶、绿茶、黑茶、黄茶、乌龙茶六大基本茶类的冲泡程序,每道泡茶程序都经过了反复的观摩、练习、考试。经过学习,我学到了茶艺室的建设与管理,学到了老师的授课风格。凡此种种,都必将在我今后的教学工作中逐渐发挥不可忽视作用。
    通过这次国培学习,我在中职教育和专业理论方面有了较大的提高,对职业学校学生教育培养目标有了更加深刻地认识理论水平也有了较大的提高,从各位老师的教学中,看到了他们严谨的治学态度,丰富的教育教学经验,深厚的理论知识素养,对教育事业执著的精神,扎实的教育教学功底,良好的教学品质,给我留下了很深的印象。我会将这种工作精神和优秀品质带回去,带到我的学校里,带进我的课堂中。让这种精神指导我更好地去做好我今后的教育教学工作。让我的工作由一个新的起点,创设新的亮点。